백반기행 홍성 맛집 완전 정리 | 343회 이태란 오서산억새풀식당·초우레스토랑·언니네해물손칼국수 주소·영업시간·방문팁

2026년 4월 12일 방영된 TV조선 〈식객 허영만의 백반기행〉 343회는 '맛의 스카이캐슬 이태란의 홍성 밥상' 편이었습니다. 이번 게스트는 드라마 스카이캐슬로 친숙한 배우 이태란 씨입니다. 우아한 매력 속에 소탈한 미소를 간직한 이태란이 허영만 화백과 함께 충청남도 홍성으로 향했습니다. 산과 바다가 함께 있는 고장, 홍성에서 12명 할매가 뭉친 두부전골부터 1992년생 추억의 돈가스, 발로 밟아 만든 족타 면 해물칼국수까지 세 곳의 숨은 맛집을 돌았습니다.

1. 오서산억새풀식당 | 12명 할매가 11년째 지키는 두부전골, 예약 없으면 못 먹습니다

식당 소개

충남 홍성군 광천읍 오서산 자락의 아늑한 마을에 아주 특별한 식당이 있습니다. 무려 12명의 할머니들이 똘똘 뭉쳐 11년째 함께 운영하고 있는 오서산억새풀식당입니다. 할머니들이 매일 출근하는 날만 기다린다는 이야기가 방송에서 소개됐는데, 식당이 단순한 생계를 넘어 마을 어르신들의 삶의 활력이 된 곳이라는 게 느껴졌습니다.

이 집의 주인공은 두부전골입니다. 마을 어르신들이 직접 밭에서 기른 재료들로 만들고, 이 고장의 명물인 광천 새우젓을 아낌없이 넣어 끓여냅니다. 깊고 시원한 감칠맛이 숟가락을 멈출 수 없게 만든다는 표현이 방송에서 나왔는데, 여기에 냉이·달래·머위 등 봄 향기를 담은 나물 반찬과 할매들의 오랜 손맛이 깃든 밑반찬들이 더해진 밥상은 시골 인심의 정수라 부를 만합니다. 이태란도 이 밥상 앞에서 특유의 소탈한 미소로 화기애애한 현장을 만들어냈습니다.

위치·영업시간·주의사항

📌 오서산억새풀식당 기본 정보

주소: 충남 홍성군 광천읍 오서길351번길 16 오서산산촌마을센터

전화: 041-642-0709

영업시간: 09:00 ~ 14:00 (라스트오더 13:40)

정기휴무: 매주 월요일

메뉴: 두부전골 (4인 기본)

주의사항:

두부전골은 4인 기본 메뉴로 예약 필수. 예약 없이 방문 시 이용 불가.
라스트오더 13:40 이후 주문 불가. 오전 일찍 방문 권장.
방송 이후 방문객 증가로 조기 마감 가능성 있음.

오서산억새풀식당 네이버지도

2. 초우레스토랑 | 1992년 개업, 폐업 위기를 버텨낸 홍성의 추억 돈가스

식당 소개

충남 홍성군 광천읍 2층에 자리한 초우레스토랑은 마치 시간 여행을 온 듯한 분위기의 돈가스 전문점입니다. 1992년 처음 문을 연 이후 수차례 주인이 바뀌고 폐업의 위기도 있었습니다. 그럼에도 지금까지 살아남은 이유가 있습니다. 어린 시절의 추억이 담긴 공간이 사라지는 것을 안타까워한 현 주인장이 직접 식당을 인수해 추억의 맛을 지금까지 지켜오고 있습니다.

이 집 돈가스의 첫 번째 포인트는 얇고 바삭한 튀김옷 속에 숨겨진 두툼하고 부드러운 고기입니다. 소고기가 아닐까 하는 착각을 불러일으킬 정도의 부드러운 식감이라는 게 방송에서의 평이었습니다. 그리고 무엇보다 눈길을 끄는 건 주인장의 특제 소스입니다. 새까맣게 빛나는 이 소스는 초콜릿이라는 착각을 불러일으킬 정도인데, 한번 맛보면 빠져나올 수 없는 감칠맛을 자랑합니다. 과거 홍성 지역 주민들이 특별한 날이면 찾던 동경의 외식 장소가 지금도 그 자리에 살아있다는 것 자체가 이 집의 가장 큰 스토리입니다.

위치·영업시간·주의사항

📌 초우레스토랑 기본 정보

주소: 충남 홍성군 광천읍 광천로315번길 8-5 2층

전화: 041-641-5780 또는 041-641-5781

영업시간: 10:30 ~ 20:00 (브레이크타임 14:30~16:30, 라스트오더 19:30)

정기휴무: 월요일 휴무 가능 (사정에 따라 변동 — 방문 전 반드시 전화 확인 필수)

메뉴: 초우정식 (돈가스), 특제 소스 포함

주의사항:

월요일은 상황에 따라 휴무일 수 있으니 방문 전 반드시 041-641-5780으로 확인.
재료 소진 시 조기 마감.
브레이크타임(14:30~16:30) 중 입장 불가.

초우레스토랑 네이버지도

3. 언니네해물손칼국수 | 발로 밟아 만든 족타 면, 남당항 해산물이 그릇 넘치는 칼국수

식당 소개

홍성 여정의 마지막은 남당항 인근에서 만난 짙은 바다의 맛입니다. 충남 홍성군 서부면에 위치한 언니네해물손칼국수는 이름 그대로 손으로 직접 만든 칼국수를 선보이는 곳입니다.

이 집의 가장 큰 특징은 '족타 면'입니다. 체중을 실어 발로 수없이 밟아 만들어낸 면발은 마치 우동처럼 탱글탱글하고 쫀득해 씹는 즐거움의 정점을 찍어준다고 방송에서 소개됐습니다. 여기에 바지락·오징어·새우·미더덕 등 매일 들여오는 신선한 해산물이 그릇 넘치게 들어가고, 무·멸치·파 뿌리 등을 푹 우려낸 비법 육수 위로 남당항 바다의 신선함이 오롯이 녹아듭니다. 깊고 시원한 국물 한 모금이면 홍성이 품은 바다의 매력이 혀끝에 확실히 각인되는 맛입니다.

위치·영업시간·주의사항

📌 언니네해물손칼국수 기본 정보

주소: 충남 홍성군 서부면 남당항로79번길 2-31

전화: 041-634-8893

영업시간: 10:30 ~ 18:00 (브레이크타임 15:00~15:30, 라스트오더 18:00)

정기휴무: 매주 월요일 (단, 공휴일 월요일은 정상 영업)

메뉴: 해물손칼국수 (족타 면, 바지락·오징어·새우·미더덕)

주의사항:

해물손칼국수는 2인 이상 주문 가능. 1인 단독 주문 불가.
브레이크타임(15:00~15:30) 중 주문 불가.
방송 이후 방문객 증가, 조기 마감 가능성 있음.

언니네 해물 손칼국수 네이버지도

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 오서산억새풀식당 두부전골, 예약은 어떻게 하나요? A. 방문 전 041-642-0709로 전화 예약 후 방문하세요. 두부전골은 4인 기본 메뉴이며 예약 없이 방문 시 이용이 어렵습니다.

Q. 초우레스토랑은 월요일에도 가나요? A. 월요일은 사정에 따라 휴무일 수 있어 방문 전 반드시 041-641-5780(또는 041-641-5781)으로 확인 후 방문하세요.

Q. 언니네해물손칼국수 혼자 가면 못 먹나요? A. 해물손칼국수는 2인 이상 주문 가능합니다. 1인 단독 방문 시 주문이 어려울 수 있으니 동행과 함께 방문하세요.

Q. 백반기행 343회 홍성 맛집 3곳을 하루에 다 돌 수 있나요? A. 가능합니다. 오서산억새풀식당(오전, 예약 필수) → 초우레스토랑(점심) → 언니네해물손칼국수(오후, 남당항 근처) 순서로 계획하면 동선이 자연스럽습니다. 단, 세 곳 모두 월요일은 휴무(또는 휴무 가능)이므로 월요일 방문은 피하세요.

Q. 족타 면이 무엇인가요? A. 발로 밟아 만든 면발입니다. 기계가 아닌 체중을 실어 수없이 밟아서 반죽하기 때문에 탱글탱글하고 쫀득한 식감이 일반 칼국수 면과 전혀 다릅니다. 우동처럼 두껍고 씹는 즐거움이 있는 게 특징이에요.

Q. 오서산억새풀식당 위치가 외진 곳인가요? A. 오서산 자락 마을에 있어 내비게이션 없이는 찾기 어려울 수 있습니다. 방문 전 041-642-0709로 연락해 위치를 확인하거나, 주소(충남 홍성군 광천읍 오서길351번길 16 오서산산촌마을센터)를 내비게이션에 직접 입력하세요.

market

이 블로그 검색